Ekmek, nişasta grubu

Besin Piramidi Rehberi en alttakinin, bu gruptan diğerlerine göre daha fazla yiyebileceğimizi göstermek için daha geniş olması düşüncesine dayanır. Ekmek, tahıl gevreği, pirinç ve makarna …

Besin Piramidi Rehberi en alttakinin, bu gruptan diğerlerine göre daha fazla yiyebileceğimizi göstermek için daha geniş olması düşüncesine dayanır. Ekmek, tahıl gevreği, pirinç ve makarna grubu (sıklıkla tahıl grubu olarak adlandırılır) sağlıklı bir diyetin temelini oluşturur.

Hergün bu grubun porsiyon sayısı 6 ile 11 porsiyon arasında olmalıdır. 13-19 yaş arası gençler ve daha hareketli yetişkinler, büyüme ve etkinlik gereksinim­lerinden dolayı 9 ile 11 porsiyon arasında porsiyona gereksinim duyarlar. Yaşlılar ve hareketsiz kişiler, günde yalnızca 6 porsiyon tüketebilirler. Bu grup yiyecekler mükemmel bir enerji kaynağı sağlar ve karbonhidrat ve lif açısından zengindirler. Böylece bir kişinin günlük enerji ve kalori ihtiyaçlarının %50′si karşılanmış olur.