SEBZE SOSLU KÖFTE TARİFİ

Sebze Soslu Köfte Malzemeler; Köfte için; 1 adet soğan 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet kereviz sapı 400 gr. kıyma 1 adet yumurta 1 su bardağı ekmek kırıntısı ya da galeta unu Tuz Karabiber Sosu için; 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan ½ adet kereviz sapı ½ adet havuç – rende 1 adet kırmızı kapya biber 2 diş sarımsak 2 adet domates – rende Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 2 – 3 dal taze kekik 1 dal taze biberiye 1 tutam kuru nane 2 – 3 su bardağı sıcak su Hazırlanışı; Sebzeli köfte