Merhaba, Türkiye’nin Lezzetli ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri, Salep Tarifi ile sizlerleyiz. Kış aylarının sevilen bir içeceği...
ÇITIR BÖREK TARİFİ
Çıtır Börek Malzemeleri 15 adet baklavalık yufka 125 gr tereyağıİçi için; 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 – 2 dal pırasa 1 adet soğan 300 gr balkabağı Tuz Karabiber ¼ çay kaşığı toz tarçın ¼ adet muskat rendesi ¼ çay kaşığı yenibahar Hazırlanışı; Yufka için; Bir sos tenceresinin içerisine tereyağını alın ve eritin. Baklavalık yufkalarınızı 24×28 boyutlarındaki fırın kabınızın boyutuna göre kesin. Fırın kabınızı yağlayın ve kestiğiniz yufkalardan kalan artık yufkaları her kata tereyağı gelecek şekilde kabınızın tabanına yerleştirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız yufkanın üzerine bir yemek kaşığı yardımıyla bastırın ve kabaran yerleri
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR