Karnabahar

07.12.2021
373
Karnabahar

Karnıbahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım adet karnabahar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarimsak
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet büyük boy patates (Patatesler orta boy ise 2 adet de olabilir)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 100 gram kıyma (2-3 yemek kaşığı )
  • 1 çay kaşığı tatlı toz biber
  • 1 veya 1,5 yemek kaşığı salça
  • 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 veya 2,5 su bardağı sıcak su

Karnıbahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yemeğimizi yapacağımız tenceremize yağımızı ve soğanımızı alıyoruz. Pembeleşince kıymamızı da kavurup salçamızı ekliyoruz.
  2. 1 dakika kavurduktan sonra, küp küp doğranmış patateslerimizi ekleyip yaklaşık 3 dakika kavuruyoruz.
  3. Daha sonra karnabaharlarımızı ekleyip 1 dakika daha kavurup sıcak suyumuzu ilave ediyoruz.
  4. Kaynadıktan sonra nohudumuzu ve tuzumuzu ilave ediyoruz. İnmesine 4 dakika kala sarımsak ve toz biberini ekliyoruz. Afiyet olsun😇
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.