Ekşili Köfte

Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

• 10 su bardağı et suyu
• 3 çorba kasesi haşlanmış fasulye
• 500 gram dana kuşbaşı
• 2 tane kuru soğan
• 3 çorba kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ
• Tuz

Etli Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yemeğimizi pişireceğimiz tencerede doğradığımız soğanları kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
2. Ardından, salçamızıda katıp onuda soğanla beraber karıştırıp, fasulyesini daha sonrada önceden haşladığımız dana kuşbaşını tencereye ekliyoruz.
3. Tenceredeki malzemeleri beş dakika kavurduktan sonra et suyunuda yavaşça karıştırarak ekliyoruz.
4. Tuzunuda ektikten sonra karıştırıp kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.