Malzemeler 1 elma 1 armut 1 turp 1/6 beyaz lahana 1 kırmızı lahana 1 avuç ceviz 1 avuç taze nane...
Bol Sarımsaklı Nohutlu Bamya Yemeği
Bol Sarımsaklı Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram bamya
- 1 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 su bardağı nohut
- 1 yemek kaşığı dolusu salça (Biber)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı su
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım limon
Bol Sarımsaklı Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yazdan koymuş olduğum bamyaları dondurucudan çıkardım.
- Tencereye önce sıvı yağı koyup, soğanları pembeleşinceye kadar çeviriyoruz.
- Üzerine salçamızı, domatesi, sarımsağı ve baharatları ekleyip biraz kavuruyoruz.
- Kavurduğumuz salçanın üzerine 4 su bardağı suyu ekleyip, kaynatıyoruz.
- Kaynamış suya önce bamyaları ve nohudu ekleyip, pişmeye bırakıyoruz.
- Yarım saat pişiriyoruz. Bol limonla servis ediyoruz şimdiden deneyenlere afiyet olsun.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR